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4月全国餐饮业零售额同比增长25.2%
（4月份全国住宿与餐饮业零售额达到1122亿元，同比增长25．2％，增幅比去年同期高6．8个百分点，占当月社会消费品零售总额比重为13．8％。

北京餐饮行业蓬勃发展 随时都在创新
北京烹饪协会成立已近25年，有幸见证了北京餐饮行业20多年来的变化。过去10年，是北京餐饮业蓬勃发展的黄金时期，整个行业经历了从无序到有序，从小草到参天大树的逐步发展壮大的过程。 　　

在“计划经济”时期，北京的餐饮企业只有1000多家，到今天为止，在北京市工商局注册的餐饮企业商户已有5万多家，是商业服务业中发展比较快的行业。现如今的北京餐饮市场，不仅是企业数量在增加，就餐环境、就餐方式上也都发生了根本性的改变。从以前招待来往客人的“下馆子”到现在大年三十也吃在外面；从饭店里大鱼大肉地解馋到粗粮素食的健康饮食；从老北京小吃的延续到高档A级餐厅的盛行；都随着百姓生活水平的提高而发生着翻天覆地的变化。